반응형 정책과 이슈69 봄철의 영양 가득한 '두릅나물' 의 효능효과 알아보자. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); '두릅'에 대해 알아보자 두릅은 두릅나무에서 열리는 새순으로, 독특한 향이 나는 산나물입니다.목말채, 모두채라고도 하고, 땅두릅, 나무두릅이 있어요. 땅두릅은 4~5월에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라낸것이고 나무두릅은 나무에 달리는 새순을 말해요.나무두릅의 경우 4~5월이 가장 맛있고 영양소 또한 가장 많아 봄 두릅은 금이라는 말이 있을 정도에요.두릅은 인삼에 많은 사포닌이 풍부하고 환절기에 좋은 영양소가 두루 들어 있어 봄철 건강을 위해 섭취하시면 좋답니다. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});.. 2024. 4. 24. 탄수화물 대체식품으로 좋은 '옥수수'에 대해 알아보자 요즘 다이어트를 시작하시는 분들이 제일 먼저 줄이시는 영양소가 탄수화물이더라고요. 그만큼 탄수화물이 살찌는데 많은 영양을 준다는 의미도 되겠죠? 탄수화물이 체중 증가에 영양을 주는 이유는 1. 에너지 과잉 : 탄수화물을 과다 섭취하면 사용되지 않은 일정량은 체지방으로 전환되어 저장됩니다. 2. 인슐린 분비 증가 : 간단한 탄수화물(정제된 탄수화물)은 혈당 수치를 급격히 상승시키고, 이는 인슐린 분비를 증가시켜 결국 지방 저장을 촉진합니다. 탄수화물 자체가 직접적인 체중 증가의 원인이라고 말할 수 없고 섭취하는 탄수화물의 종류와 양이 중요하답니다. 건강하게 탄수화물 대체 식품으로 퀴노아, 귀리, 메밀, 현미, 계란 등이 있고, 식단에 포함하여 양을 조절하여 드시면 좋습니다. 오늘은 탄수화물 대체해서 다이어.. 2024. 3. 28. 구워도 맛있는 콘젤리로 젤리탕후루 만들어보자. 콘젤리로 프라이팬에 실타래 만들기 아이가 유튜브에서 봤다면서 콘젤리를 사 왔습니다. 저보고 해보래요. ㅡ,.ㅡ;; 가끔 당황~~!! 대체 이게 뭔데? 프라이팬에 구우면 실타래처럼 만들어져~ 그래? 유튜브를 보면서 눈으로 연습합니다. 실전에 앞서 충분히 눈으로 숙지한 다음 해야 하니까요~ 요즘 아이들 때문에 별 걸 다 해보는 중이랍니다. 낱개는 이렇게 되어 있어요. 중국산 느낌 풀풀~~~ 절대 먹고 싶지 않은 느낌적인 느낌.... 포장을 벗기면 이렇게 옥수수가 보인답니다. 처음 해봤는데 다행히도 잘 됐어요. 같은 펜을 잘 닦아 한 번 더 하려니까 안되더라고요. 몇 개를 실패하다가 프라이팬을 바꿔봤습니다. 2배속으로 돌렸습니다. 참고하세요. 프라이팬을 너무 뜨겁게 하면 안 되고요, 약불로 어느 정도 달궈졌을.. 2024. 3. 26. 쿠팡 구매대행 체험단 사기 황당하네요. 오늘 전화를 한통 받았습니다. 나중에 후스콜로 확인해 보니 광고/홍보 전화라고 찍히네요. 처음에는 그냥 일반 핸드폰 번호가 뜨니 받게 됐습니다. 워낙 아는 번호 아니면 안 받는데 말이죠~ 전화 내용은 자기들 쇼핑몰에 후기 다는 이벤트를 하는데 상품 보내드릴테니까 후기만 작성해 주면 된다고 하더라고요. 블로그도 여러개 운영하고 있고, 예전 아는 지인에게도 도움을 드린 적이 있어서 별 의심 안 하고 하겠다고 했어요. 그랬더니 카카오톡 아이디 하나를 추가하고 "이벤트 참여"라고 써 달래요. "이벤트 참여" 라고 쓰니 후기작성이벤트 참여방법을 알려주네요. 알려준 사이트로 들어가서 원하는 이벤트 상품 하나 골라 알려주면 포인트를 넣어주고 포인트로 제품을 저희 집으로 보내준대요. 그러면 사용해 보고 사용후기를 부탁.. 2024. 3. 21. 봄의 달콤한 선물 딸기의 효능, 먹는방법, 수확시기, 보관방법 요즘 딸기가 들어가지 않는 디저트 레시피가 거의 없을 정도로 딸기의 존재는 정말 중요하죠. 도대체 딸기 너의 매력은 어디까지인 거니? 하지만 가격이 너무 비싸서 자주 먹을 수 없는 과일이 되고 말았어요. 치솟는 물가는 오를 줄만 알고 내려가진 않으니 언제쯤 딸기를 맘 놓고 먹을 수 있을까요?! 오늘은 눈으로만 먹습니다. ^^;; 새콤달콤한 맛과 아기자기한 외모의 딸기는 많은 사랑을 받는 디저트 과일을 넘어 건강에도 좋은 효능을 지닌 과일이랍니다. 먼저 효능에 대해 알아볼까요? 딸기의 효능 1. 피부미용효과 비타민C가 풍부하여 피부 노화 방지 및 탄력 유지에 도움 2. 면역력 강화 비타민A, C, 엽산 등 면역력 증진에 필요한 영양소 함유 3. 눈 건강 개선 안토시아닌 성분 함유로 눈 건강 유지 및 시력 .. 2024. 3. 14. 바나나, 몸에 일어나는 7가지 놀라운 변화 바나나로 얻는 건강 비결 바나나 좋아하시죠? 바나나는 전 세계적으로 사랑받는 열대과일이에요. 달콤하고 부드러운 식감으로 여러 가지 다른 방법을 이용해 간식으로 즐기기 좋을 뿐 아니라 영양 또한 풍부해서 다양한 효과를 제공하는 과일이랍니다. 바나나의 효능과 영양등 여러가지 정보에 대해 알아볼까요?! 바나나는 1년 내내 열매를 맺지만, 11월부터 이듬해 3월까지가 제철입니다. 제철 바나나는 껍질이 노랗고 흠집이 없으며 과육이 부드럽고 달콤한 맛을 냅니다. 바나나의 흥미로운 사실 알고가자! ① 바나나는 세계에서 가장 많이 생산되는 과일이다. ② 바나나는 약 100개 이상의 종류가 있다. ③ 바나나는 나무가 아니라 초본 식물입니다. ④ 바나나는 열매가 익을수록 당도가 높아집니다. 바나나의 효능 효과 1. 에너지.. 2024. 3. 13. 고구마의 효능효과, 궁합좋은 음식, 종류, 보관방법 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 음식 중에 단연 "고구마"를 뽑을 수 있죠! 겨울 하면 고구마 아닐까요? 그런데 우리는 제대로 알지 못했어요. 이 고구마가 우리 몸에 얼마나 좋은지. 어떻게 좋은지. ^^ 오늘 하나하나 알아가 볼까 해요. 고구마의 효능과 효과, 다양한 종류와 섭취방법, 수확시기, 고구마와 같이 먹으면 좋은 음식 등을 알아볼게요 고구마는 따뜻한 기후에서 잘 자라는 식물이에요. 우리나라에서는 주로 가을에 수확하여 겨울철 간식으로 즐깁니다. 고구마는 '영양 그릇'이라고 불릴 만큼 풍부한 영양소를 가지고 있는데 단백질, 비타민A, 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하고 있어, 다양한 건강 효과를 지닌 음식이랍니다. 고구마의 효능 1. 풍부한 비타민 A 고구마에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있.. 2024. 3. 8. 인기과자 농심 빵부장 소금빵스낵, 초코빵스낵 먹어보았다. 농심 빵부장 소금빵스낵, 초코빵스낵 마트에서 만난 지인분이 매대에 진열되어 있는 빵부장스낵 두 가지를 추천해 주었어요. 요즘 그렇게 인기가 많다면서... 있을 때 꼭 먹어봐야 한다네요. 매대에 다행히 낱개로 몇 개 남아있어서 두 가지 맛을 사 왔습니다. 직접 입맛 예민한 제가 먹어볼께요 ^^ 하나는 소금빵스낵이고, 초코빵 스낵이에요. 모양은 동일하네요. 가격은 1,500원선. 농심 빵부장 소금빵 스낵 소금빵스낵 보러가기 너무 급했나요~ 예쁘게 개봉해야 하는데 급한 마음에 옆을 찢어버렸네요. 모양 빠지게....ㅠㅠ 과자봉지를 뜯자마자 버터향이 가득합니다. 크기는 이 정도.... 윤기가 좌르르 하네요~ 식감은 바나나킥같고, 맛은 소금빵향과 달콤한 버터 바나나킥 정도였어요. 농심 빵부장 초코빵 스낵 초코빵스낵.. 2024. 2. 13. 중장년, 가족돌봄청년 대상의 '일상돌봄 서비스' 내용과 신청방법 일상돌봄 서비스의 확대 2025년에는 초고령 사회를 맞이한다고 해요. 1인 가구의 증가와 아픈 부모님을 돌보는 가족 돌봄 청년과 중장년 분들에 대한 필요성이 높아졌죠. 이에 따라 현재 수요가 증가하고 있는 돌봄 서비스를 개선하고 증진하기 위해, 보건복지부에서 일상 돌봄 서비스를 제공하는 정책을 추진하고 있습니다. 기존에는 노인 정기요양과 아이돌봄을 중심으로 서비스가 제공되었으나, 중장년 분들에 대한 부족으로 인해 일상 돌봄 서비스 부족으로 인해 돌봄 서비스 사업이 처음으로 추친되고 있죠!이 서비스는 중장년층 가족과 돌봄이 필요한 청년들을 대상으로 사회 서비스의 양과 질을 향상 시키기 위한 일환으로 시작된 정책입니다. 자세히 알아볼까요? 일상돌봄 서비스는 아픈 부모님을 돌보는 가족 돌봄 청년들, 그리고.. 2024. 2. 4. 혈당 관리에 도움이 되는 건강한 식단, 혈당을 낮추는 음식 5가지 혈당 낮추는 음식과 영양성분 정말 무서운 병이 있어요. 바로 당뇨병... 눈에 보이지 않지만, 당뇨병에 따른 무서운 합병증이 정말 많고, 특히나 음식으로 매일을 조절해줘야 하는 긴장의 연속인 병이라는 생각이 드는데요. 당뇨병은 혈당 조절에 문제가 발생하는 만성질환입니다. 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 혈당 관리를 위한 가장 중요한 요소 중 하나는 바로 식이요법인데 이 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 5가지 음식과 영양성분, 그리고 혈당 관리를 위한 식단 팁을 소개합니다. 혈당이란? 먼저 혈당이 무엇인지 알아볼게요. 혈당은 혈액 속에 포도당(glucose)이 얼마나 녹아있는지를 나타내는 수치입니다. 포도당은 우리 몸의 주요 에너지원으로, 뇌와 적혈구를 제외한 모든 활동에 필수적입니다. 혈당 조절의 중.. 2024. 2. 3. [이것이 진짜] 탈모에 좋은 음식 5가지 소개해요. 탈모에 좋은 음식 누구나 탈모로 또는 머리카락으로 인한 고민들을 한 번씩 해보셨을 것 같아요. 풍성한 머리카락은 아마 모든 사람들의 워너비일 것 같은데요. 유전적인 탈모가 아닌 요즘은 환경적인 문제로인한 탈모, 또는 스트레스성 탈모 등 다양한 문제로 인한 탈모들이 생겨난 것 같아요. 조금이나마, 탈모로 인한 고민들에 건강을 더해드릴 수 있는 음식 5가지를 소개해 볼께요. 1. 맥주효모 맥주효모에는 비오틴이라는 비타민B 복합체를 풍부하게 함유하고 있어요. 비오틴은 모발의 성장과 유지에 중요한 역할을 합니다. 모발은 케라틴 단백질로 이루어져 있는데, 비오틴은 케라틴의 생성을 돕고 모발의 강도와 윤기를 증진시키는 역할을 해요. 또한 맥주효모에는 다양한 아미노산을 함유하고 있어요. 특히 시스테인과 메티오닌이라는.. 2024. 2. 1. 맥주효모와 탈모, 영양과 효능, 섭취방법, 부작용 알아보자 맥주효모란? 맥주효모는 맥주를 만드는 데 사용되는 효모입니다. 다양한 영양소를 함유하고 있고 건강에 좋아 보충제로 인기를 얻고 있죠. 맥주효모의 효능, 효과, 영양성분, 섭취방법 등을 알아보도록 하겠습니다. 맥주효모가 생성되는 과정 맥주효모는 Saccharomyces cerevisiae라는 종류의 효모로 맥주를 만드는 과정에서 생성되는 효모를 말합니다. 맥주를 만드는 과정은 크게 4단계로 나눌수 있는데 맥아 만들기, 맥즙 만들기, 발효, 숙성입니다. 맥주효모는 발효과정에서 생성됩니다. 발효는 맥즙에 맥주효모를 넣어서 맥주의 풍미와 알코올 도수를 만드는 과정이죠. 맥주효모는 맥즙에 있는 당을 먹고 알코올과 이산화탄소를 생성합니다. 맥주효모에는 단백질을 비롯해 아미노산, 비타민, 미네랄 등의 다양한 영양소를.. 2024. 1. 31. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형